{"id":30044,"date":"2024-08-14T16:41:00","date_gmt":"2024-08-14T14:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/?p=30044"},"modified":"2024-09-04T21:28:20","modified_gmt":"2024-09-04T19:28:20","slug":"minidiario-scritto-un-po-cosi-sulle-tracce-del-pastore-errante-dellasia-tre-invitato-al-passo-il-mio-primo-plov-sfusita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/?p=30044","title":{"rendered":"minidiario scritto un po\u2019 cos\u00ec sulle tracce del pastore errante dell&#8217;Asia: tre, invitato, al passo, il mio primo plov, sfusit\u00e0"},"content":{"rendered":"\n<p>La esim tagika funziona. Ci ha messo due giorni, fa caldo per tutti, ma ora funziona come pu\u00f2 funzionare qui. Che bellezza la <em>tennologia<\/em>, cos\u00ec posso mandare il buongiornissimo di ferragosto. Per fortuna anche oggi c&#8217;\u00e8 sereno.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"866\" src=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/screenshot_20240814-07395821731262417064212816-1024x866.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30208\" srcset=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/screenshot_20240814-07395821731262417064212816-1024x866.jpg 1024w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/screenshot_20240814-07395821731262417064212816-615x520.jpg 615w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/screenshot_20240814-07395821731262417064212816-768x649.jpg 768w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/screenshot_20240814-07395821731262417064212816.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Vagolavo a sera per il centro di Khujand, appena sceso dalla cabinovia panoramica che attraversa fiume e centro &#8211; e tutti contro la Raggi, allora -, quando sento musica e vedo luci. Mi avvicino curioso e mi invitano a entrare e io che faccio? Entro, ovvio. Ed \u00e8 un sontuoso matrimonio tagiko, mi forniscono di foulard apposito da cingere in vita, per gli uomini, e mi versano prontamente della Pepsi locale turbogasata. Ricordo che il paese \u00e8 privatamente musulmano. La band suona forte, noi si balla uomini con uomini e donne con donne ma l&#8217;atmosfera \u00e8 proprio divertente e spontanea, sono contenti anche di avermi l\u00ec. Che bellezza, grazie miei nuovi amici.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/10000099024038685001018230425-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30229\" srcset=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/10000099024038685001018230425-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/10000099024038685001018230425-615x346.jpg 615w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/10000099024038685001018230425-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/10000099024038685001018230425.jpg 1333w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Il presidente, di cui devo dire poi, ha promulgato qualche anno fa una legge specifica sui matrimoni, ovvero tetto di spesa che se no poi la gente si svena e tetto di invitati a centocinquanta. Oddio, sar\u00f2 io il centocinquantunesimo? Saremo tutti arrestati e giustiziati?<\/p>\n\n\n\n<p>Il presidente Emomali Rahmon, Rahmonov all&#8217;anagrafe ma ripulito dopo il 1991, \u00e8 in carica da trent&#8217;anni e criminale vero oltre alle sopracciglia brezneviane specifiche del genere. Il popolo entusiasta, certo, ha deciso alla quasi totale unanimit\u00e0 di conferirgli mandato a vita cambiando la costituzione e ovunque ci sono sue fotografie in cui fa cose, nella migliore tradizione dei culti della personalit\u00e0. Vista la quantit\u00e0 di acqua nel paese, l&#8217;idea \u00e8 costruire dighe ovunque, unendo al socialismo l&#8217;idroelettrificazione. Oddio, socialismo. E le dighe anche come arma di ricatto e autotutela verso i paesi confinanti, visto che la relazione diretta \u00e8 con l&#8217;Iran. I paesi attorno non gradiscono, l&#8217;hanno mostrato. Comunque.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/10000099034316305543594329085-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30230\" srcset=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/10000099034316305543594329085-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/10000099034316305543594329085-615x346.jpg 615w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/10000099034316305543594329085-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/10000099034316305543594329085.jpg 1333w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>A mattina, naturalmente dopo la lettura approfondita dei giornali locali e non, piglio su i quattro stracci e vado a sud, verso Panjakent, attraverso, credo, il passo dei monti Shahriston, a circa duemilaottocento metri. Le montagne stanno assumendo quell&#8217;aspetto afghano completamente spoglio che un po&#8217; di inquietudine mi d\u00e0. Oddio, a dire il vero a salire la valle \u00e8 piuttosto verde, coltivata e anche con qualche acqua qua e l\u00e0. Appena passato il valico, con tunnel cinese, invece tutto diventa brullo. E la strada spesso a strapiombo, non so se sia meglio vedere il guard rail quando c&#8217;\u00e8 tutto rotto e spesso spezzato o piuttosto quando non c&#8217;\u00e8. Il novanta per cento del percorso.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1125\" height=\"2000\" src=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_0558452851502172871500484232.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30236\" srcset=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_0558452851502172871500484232.jpg 1125w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_0558452851502172871500484232-615x1093.jpg 615w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_0558452851502172871500484232-576x1024.jpg 576w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_0558452851502172871500484232-768x1365.jpg 768w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_0558452851502172871500484232-864x1536.jpg 864w\" sizes=\"auto, (max-width: 1125px) 100vw, 1125px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ogni tanto c&#8217;\u00e8 un autogrill che vende prodotti tipici, albicocche essiccate, miele, nocciole, formaggio essiccato, palline di zucchero. Ma mica si ferma mai \u2019sto osti di conducente e anche se gli potessi parlare non saprei come dirglielo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"874\" src=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_05485423423044004889334445727-1024x874.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30235\" srcset=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_05485423423044004889334445727-1024x874.jpg 1024w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_05485423423044004889334445727-615x525.jpg 615w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_05485423423044004889334445727-768x656.jpg 768w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_05485423423044004889334445727-1536x1312.jpg 1536w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_05485423423044004889334445727.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>A fondovalle, all&#8217;incontro con il fiume Zeravshan, pieghiamo verso est fino a Panjakent, che \u00e8 un centro antico della Sogdiana lungo il fiume, di cui vorrei vedere la citt\u00e0 antica e, soprattutto, \u00e8 la base di partenza per un posto speciale. Il fiume scorre vorticoso, grigio fango, i fianchi del letto del fiume si sfanno a vista d&#8217;occhio, formando enormi calanchi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1125\" height=\"2000\" src=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_06385684525835097865754769764.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30238\" srcset=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_06385684525835097865754769764.jpg 1125w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_06385684525835097865754769764-615x1093.jpg 615w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_06385684525835097865754769764-576x1024.jpg 576w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_06385684525835097865754769764-768x1365.jpg 768w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_06385684525835097865754769764-864x1536.jpg 864w\" sizes=\"auto, (max-width: 1125px) 100vw, 1125px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Qui non c&#8217;\u00e8 nulla che non crolli e frani, non si capisce nemmeno come stia su. Come le dolomiti, per capirci, senza i turisti e senza la dolomia. E senza, vabb\u00e8, ci siamo capiti. Per festeggiare l&#8217;arrivo mi concedo una prelibatezza locale, il plov, nel miglior posto di Panjakent a quanto mi dicono o mi par di aver capito. Ecco cos&#8217;\u00e8 il plov: riso, patate, cipolle, uvetta, carne, carote gialle condito con olio di cotone. Buonissimo. Una ragazza taiwanese a fianco a me ha la maglietta <em>All you need is plov.<\/em> Me lo portano con l&#8217;immancabile zuppetta di boh, che io per paura di pollo non tocco, con fette di anguria, uva, pomodori e cipolle. Tutto gradito. Ogni tanto si trova qualche anglofono ma \u00e8 raro, altrimenti come sempre le cifre su calcolatrice o telefono o per terra, il resto a gesti. Ce la si fa, comunque.<\/p>\n\n\n\n<p>Nonostante la giornata sia stata abbastanza lunga cos\u00ec, devo vedere qualcosa di storico, quindi in sequenza due siti di importanza mondiale, prima la fenomenale Sarazm &#8211; prendi la marshrutka n. 8 dal centro e ci sei &#8211; e poi l&#8217;antica Panjakent. Al tramonto, la terra diventa gialla e rossa, la <em>golden hour<\/em>, tira anche un po&#8217; di vento e si sta bene, siamo circa a mille metri. Le pitture parietali del quinto secolo dell&#8217;antica Panjakent sono notevoli e gli originali stanno, come al solito, a San Pietroburgo. Poi fecero cinquanta e cinquanta con i russi sui ritrovamenti e adesso tutto o quasi resta qui. Al museo Rudaki capisco qualcosa di pi\u00f9 su Avicenna e l&#8217;epoca d&#8217;oro della storia tagika. Per dare un riferimento a me vagamente noto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_1720038804779122559069882788-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30247\" srcset=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_1720038804779122559069882788-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_1720038804779122559069882788-615x346.jpg 615w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_1720038804779122559069882788-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_1720038804779122559069882788-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pxl_20240814_1720038804779122559069882788.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Chiudo al supermercato, estasiato di fronte al banco dei biscotti sfusi: e perch\u00e9 \u00e8 comodissimo, ne si sceglie uno di questo e due di quelli, sia perch\u00e9 la civilt\u00e0 \u00e8 superiore, da noi sarebbero tutti rotti e toccacciati.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/?page_id=16003#ago2024\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">L\u2019indice di stavolta<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><a href=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/?p=30028\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">zero<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/?p=30034\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">uno<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/?p=30042\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">due<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/?p=30044\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tre<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/?p=30046\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">quattro<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/?p=30049\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cinque<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/?p=30051\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sei<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/?p=30053\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sette<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/?p=30055\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">otto<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/?p=30057\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nove<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.trivigante.it\/cose\/?p=30059\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">dieci<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La esim tagika funziona. 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